​Polaris2024

2024年に収穫された芦別産葡萄100％使用したスパークリングワインです。

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樹齢三年目の樹から収穫された、フレッシュな果実味を生かすようにしっかりとした酸を意識しながら収穫、醸造を行いました。

また13カ月の熟成を得てリリース時点で飲み頃になるようにしています。

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グラスにそそぐと香る、白桃や柑橘のような華やかな香りに、口に含んだ時の品種由来の厚みがあり、様々な料理とペアリングがし易いのもおすすめです。

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こちらの商品はスパークリングワインです。

お届けから1日以上冷蔵庫で立たせてから開封をお願いします。

ワインがが揺れた直後や温度が高いと吹く可能性がございます。

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ワイン由来の沈殿物が発生する場合がございますが、身体に影響はございません。